腌咸水梅的做法,腌咸水梅怎么做,腌咸水梅子孕妇可吃吗,腌咸水梅用锅煮出来锅底黑了怎么回事,咸水梅怎么腌制,咸梅的腌制方法

腌咸水梅的做法步骤

1.青竹梅洗净晾干。

2.玻璃缸一个洗净晾干。

3.在玻璃缸底部铺上一层青梅，再撒上一层盐（梅和盐的比例是一碗盐对四碗梅）。

4.再铺上一层梅，撒上一层盐。

5.用保鲜膜封口，再盖上盖子。

6.放阴凉处保存。一个星期后出汁情况。（没完全泡到汁的梅稍微调整一下，以防坏掉）

7.一年后的成品。

小窍门&温馨提示

夏天弄点梅汁或一颗酸梅兑水喝，即解渴又开胃。